Javier Sanz Dulce de Invierno 50 Cl. Baltas vynas

Javier Sanz Dulce de Invierno yra saldus ir unikalus vynas, sukurtas sumaišius Verdejo ir Muscat vynuoges. Jo saldumas ir gintaro tonai yra trijų sudėtingų kūrimo etapų rezultatas: vynuogių užšaldymas, natūralus džiovinimas niūriame padaže ir vėlyvas derlius. Po šio sunkaus nėštumo jis aštuonis mėnesius ilsisi prancūziškose ąžuolo statinėse.

Jis pasižymi gražia ryškia aukso spalva, o ant nosies atspindi neįtikėtiną ausų, figų, apelsino žievelės aromatų įvairovę. Ant gomurio jis tikrai saldus, su plačiu ir šilkiniu kūnu, dengiančiu gomurį saldumu ir elegantišku bei subalansuotu rūgštingumu, su subtiliu medienos užuomina.

Patiekiamas maždaug 8 laipsnių temperatūroje, jis puikiai tinka kartu su mėlynaisiais sūriais, minkštais makaronais ir foie gras. Taip pat patartina jį vartoti po valgio, pridedant desertus su riešutais ar šokoladu.