JAMON DE CEBO IBERICO CASTANOBLE Iberijos kumpis
Atraskite tikrąjį Ispanijos skonį su Jamón de Cebo Ibérico Castanoble. Šis išskirtinis produktas, pagamintas Leono regione, kuriame itin atsakingai parenkami ingredientai, užtikrina nepakartojamą skonį ir aromatą. Jamón de Cebo Ibérico yra pagamintas iš 50% iberų veislės kiaulių, kurios buvo šeriamo praktiškai, laikantis griežtos mitybos, pagrįstos pašarais, užtikrinančiais geriausią mėsos kokybę.
Šis kumpis brandinamas 30 mėnesių, kas leidžia jam pasiekti neprilygstamą tekstūrą ir skonį. Jo raudonai purpuro spalva, išryškėjusi kai kuriose srityse, ir švelnus rožinės spalvos atspalvis atskleidžia skirtingą brandinimo lygį. Sužavės neabejotinai ir jo išskirtinė tekstūra, kuri priklauso nuo pjūvio vietos – mėsa be kaulo yra tvirta ir sultinga, o kituose pjūviuose, pavyzdžiui, kulne, galima rasti šiek tiek stangresnę ir pluoštinę struktūrą.
Pjaustant galima pastebėti mažas baltas "motas" – tirosino kristalus. Šie akivaizdūs ženklai tvirtina, kad kumpis buvo brandinamas lėtai ir su maža druskos koncentracija, suteikdamas jam švelnų, subtilų skonį, kuris yra mažai sūrus ir palieka malonų pusiau intensyvų poskonį burnoje.
Jo kvapas, švelnus ir savitas, yra natūralios brandinimo proceso ir kruopščios mitybos rezultatas. Taigi, kiekvienas kąsnis šio kumpio neabejotinai leis jums pajusti mėsos autentiškumą ir tradicinio ispanų maisto kultūros grožį.
Jamón de Cebo Ibérico Castanoble pateikiamas praktiškoje ir elegantiškoje kartono pakuotėje, kurioje rasite dešimt 100 g pjaustytų kumpių maišelių, puikiai tinkančių užkandžiams, šventėms ar kasdieniam malonumui. Be to, produktas neturi jokių alergenų, todėl tinka visiems.
Patirkite ispaniškos virtuvės žavesį ir nepamirštamą skonį su šiuo ypatingu produktu, kuris pasižymi ne tik aukšta kokybe, bet ir patvirtintu skoniu, laikantis "Tierra de Sabor" kokybės ženklo. Pasinaudokite galimybe įsigyti šį puikų kumpį ir leiskite sau pasinerti į tikrą gastronominę patirtį!
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"
Producto certificado por CALICER
Número de certificado: PI/0943/19
Iberijos kumpis Panašus
