Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Raudonas vynas
Pago Finca Élez Syrah branda nuo 2009 m. derliaus ir jo raida leidžia atsirasti subtilesnių niuansų, pavyzdžiui, \"Finca Élez\" vynams būdingo minerališkumo. 29 mėnesių brandinimas prancūziškose statinėse.
Visų pirma, ši istorinių vynų serija atspindi Manuelio Manzaneque palikimą per geriausių jo vynų pasirinkimą.
Ryški rubino raudona spalva su intensyviais, gaiviais ir patraukliais raudonų vaisių aromatais, gerai subalansuota su mediena. Mineraliniai ir aštrūs pipirų ir rozmarinų prisilietimai.
Ant gomurio jis yra šviežias ir apvalus, su ilga apdaila, pažymėtas sudėtingumu ir labai gera pusiausvyra tarp vaisių, medienos ir rūgštingumo. Jis yra ilgas ir apvalus ir apskritai puikus Syrah monovarietal atstovas.
Ant grotelių kepta mėsa ir daržovės, ėriena, vištiena, sūriai.