Pago Finca Élez Syrah - Vinos Históricos Ekologiškas vynas

Šio 2009 m. derliaus vyno brandumas ir jo evoliucija leidžia išryškėti subtilesniems niuansams, tokiems kaip „Finca Élez“ vynams būdinga mineralinė savybė. 29 mėnesiai prancūziškose statinėse. Visų pirma, ši istorinių vynų serija atspindi Manuelio Manzaneque palikimą pasirinkus geriausius jo kūrinius.

Ryškiai blondinė raudona spalva su intensyviu, šviežiu ir patraukliu raudonų vaisių aromatu, gerai subalansuota su mediena. Mineralinės ir aštrios pipirų ir rozmarinų užuominos. Gomuryje jis yra šviežias ir apvalus, su ilga apdaila, pažymėta sudėtingumu ir labai gera pusiausvyra tarp vaisių, medienos ir rūgštingumo. Jis yra ilgas ir apvalus ir kartu puikus Syrah monovarietalo atstovas.

Mėsos ir daržovių kepsninė, ėriena, vištiena, sūriai.