Protos Clarete Rožinis vynas
Protos Clarete rosé vynas, pagamintas iš 2024 metų derliaus, yra unikalus ir išskirtinis pasirinkimas kiekvienam vyno mylėtojui. Šis vynas, kurio alkoholio kiekis sudaro 13,5%, yra pagamintas iš kruopščiai atrinktų Tempranillo (95%), Syrah ir Merlot vynuogių. Vynas išsiskiria savo aromatais ir skoniais, kuriuos pasiekiama rankomis skintas derlius, nuimatomas 10 dienų anksčiau nei oficialus derliaus laikotarpis. Tokiu būdu užtikrinama didesnė natūrali rūgštis ir intensyvesni aromatai.
Protos Clarete vynas yra maceruojamas šaltyje 15 valandų, kad maksimaliai išgautų pagrindinius aromatus. Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose, o temperatūra yra kruopščiai kontroliuojama, siekiant išlaikyti optimalias sąlygas. Šio vyno spalva yra rožinė, su purpuriškais atspalviais, išsiskirianti savo švara ir blizgesiu.
Aromatų pasireiškime dominuoja ryški raudonųjų uogų natūra: braškės, avietės ir gervuogės, kurios sukuria malonų ir saldų kvapą. Skonyje atsiskleidžia tobulas balansas – pirmiausia jaučiamas gaivumas, kuris pereina į ilgalaikį vaisių poskonį, primenančio šviežias raudonąsias uogas.
Šis vynas idealiai tinka prie mėlynių žuvų, rytietiškų rice patiekalų (pvz., Biryani, Yangzhou, Hokkien), karių, baltos mėsos ir švelnių sūrių. Protos Clarete tikrai pakeis Jūsų požiūrį į rožinius vynus ir suteiks puikų skonio patyrimą. Leiskite sau mėgautis šiuo vynu ir atrasti naujus skonio niuansus kiekviename gurkšnyje.
