Sicrya - Syrah Ekologiškas vynas

Pagaminta iš organinių Syrah padermių, sukurta aplinkoje, kurioje oro sąlygos dera su augalo amžiaus duoti mūsų Sicrya. Vynas, kuris pabrėžia intensyvumą ir vaisių skonių ir aromatų per subalansuotą ir šilkinį kūną. Intensyvus ir šviesus su violetiniais tonais ir atspindžiais, raudonųjų vaisių aromatai, tokie kaip slyvos, ir subtilūs gėlių natos, primenančios violetines. Geras intensyvumas, malonūs taninai ir kai kurie saldūs, gerai sujungti su vaisiais, su įdomiu rūgštingumu, kuris suteikia jai šviežumo prisilietimą. Vynas su geru ilgiu ir atkaklumu burnoje, nes jis 12 mėnesių prasiskvertė per prancūziškas ąžuolines statines. Puikiai tinka makaronams su tarpiais padažais (bolognese) ir makaronais su sūrio gratins, idealiai tinka žaidimo mėsai, tiek troškinti, tiek kepti aštrūs ir aromatizuoti. Ėriena, Iberijos dešra kiauliena ir rūkyti sūriai