Txakolí Marqués de Riscal Baltas vynas
Marqués de Riscal patenka į D.O. Getariako Txakolina su šiuo moderniu txakoli tiek savo kūrimu, tiek dizainu.
Šis baltasis vynas gaminamas iš Hondarrabi Zuri vynuogių, būdingų šiai kilmės vietovei, pasodintų 2007 m. ir auginamų grotelių sistemoje Upaingoa ūkyje Oñati Gipuzkoan savivaldybėje. Senėjimas nuosėdose su savo nuosėdomis 6 mėnesius neabejotinai suteikia jam aromatinį išskirtinumą ir šviežumą su didele asmenybe.
Didelio senėjimo vynas su gera evoliucija butelyje 3 ar 4 metus.
Graži žalsvai geltona spalva.
Jis siūlo baltų vaisių (kriaušių, obuolių) ir citrusinių vaisių (greipfrutų) aromatus. Taip pat suvokiamos subtilios žolinės ir gėlių natos.
Burnoje jis yra labai šviežias, su labai integruotu rūgštingumu, o kūną ir tūrį sustiprina darbas, atliktas su jo nuosėdomis.
Ilga, apgaubianti, aromatinga ir labai patvari apdaila.
Šis vynas dera su jūros gėrybėmis, visų rūšių žuvimis, įskaitant riebią, baltą mėsą, nekeptus sūrius.