Valenciso Graciano Raudonas vynas

Valenciso Graciano yra DO gaminamas raudonasis vynas. Rioja su 100% „Graciano“ vynuogėmis. Riojoje auginami tik 1 248 šios veislės hektarai, o tai nenuostabu, atsižvelgiant į tai, kad jis yra mažas produktyvumas, dygsta vėlai ir turi ilgesnį ciklą nei tempranilė, dėl kurio anksčiau buvo sunku tinkamai subręsti. Tačiau klimato kaita buvo naudinga Gratianui, nes dabar rugsėjo ir spalio mėnesiais yra šiltesnė temperatūra, skatinanti jo vystymąsi.

Ši veislė išsiskiria šviežumu, rūgštingumu ir intensyviu aromatu, suteikiančiu vynams sudėtingumo ir ilgaamžiškumo. Yra daug vynų, kurie jį naudoja nedideliais procentais, kad pagerintų struktūrą ir suteiktų jai didesnę pusiausvyrą. Nors „Graciano“ vis dar yra mažumos veislė, ji vertinama dėl savo gebėjimo gaminti vynus su dideliu asmeniškumu ir išraiškingumu.

Mažiau nei 3000 butelių paruošimas