Vino de Misa Miro

Dalinė grynos vynuogių misos fermentacija, tai yra, pašalinus įbrėžimus ir odeles, ir daug cukraus. Fermentacijos procesas sustabdomas įpilant vyno alkoholio, kai bent du trečdaliai misos jau fermentuojasi, tuo metu įgyjant norimą alkoholio koncentraciją ir išlaikant didelę cukraus koncentraciją. Galiausiai, norint pasiekti šio likerinio vyno aromatą ir skonį, mažiausiai tris mėnesius atliekamas natūralus oksidacinis brandinimas, po kurio vynas paruošiamas išpilstymui.

View: vidurinio sluoksnio gintaro spalva.

Nosis: Nuvalykite razinų, slyvų, džiovintų apelsinų žievelių ir citrinų džemo aromatus.

Burna: Tai atvira ir subalansuota.

Idealiai tinka su desertais ir saldžiomis pastomis.