12 Lunas Tinto Raudonas vynas
Atraskite 12 Lunas Tinto 2021, išskirtinį raudonąjį vyną, kuris puikiai atspindi aukščiausios kokybės ispanų vyno gamybos tradicijas. Šis vynas buvo pagamintas El Grillo y la Luna vyninėje, kurioje kruopščiai rinktos geriausios Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha ir Syrah vynuogės. Vynuogės derinamos ir fermentuojamos nerūdijančio plieno talpose, kontroliuojant temperatūrą nuo 25ºC iki 29ºC. Fermentacijos proceso metu vyksta maceracija, trunkanti nuo 2 iki 4 savaičių, tuo pačiu metu vykdant malolaktinę fermentaciją.
Po fermentacijos, vynas yra brandinamas prancūziškuose ąžuolo statinėse, kurių talpa yra 225 litrai, apie 9 mėnesius. Šis brendimas suteikia vynui netikėtus aromatus ir sudėtingumą. 12 Lunas Tinto pasižymi gyva, tamsiai raudona spalva su violetiniais atspalviais. Jo kvapas yra gaivus ir intensyvus, prisotintas subrendusios raudonos uogos aromatų. Skonio atžvilgiu vynas yra švelnus, turintis didelį tūrį, ir dera su apvaliu, aksominiu taninu. Paskutiniai skoniai yra lygiai tokie pat švelnūs, nuostabiai derinami su raudonomis uogomis ir mažais skrudintų tonų elementais, kurie kaupiasi per 9 mėnesius ąžuolo statinėje.
Šis vynas idealiai tinka prie baltos mėsos, makaronų, mėsos gaminių bei anties ar kitos raudonos mėsos išgrilintos. Pasinerkite į neseniai atrastą ispanų vyno skonį ir pasimėgaukite 12 Lunas Tinto ragavimu šiandien.
