Agustí Torelló – Orgànic Ubac
Agustí Torelló Brut Orgànic Ubac Gran Reserva yra cava, pagaminta iš Macabeo, Xarel-lo ir Parellada vynuogių.
Šviečianti šviesiai aukso geltona su žalsvais atspindžiais. Smulkus ir mažas lėtos evoliucijos burbulas, su rožančiaus formavimu ir vainiko buvimu.
Aromatas: puikus senėjimo aromatas, su sviesto ir skrudintos duonos natomis, prinokusių vaisių fone.
Galutinis įspūdis: platus vystymasis burnoje, o anglies rūgštis labai gerai integruota. Brandinimo natos susimaišo su prinokusiais vaisiais, skrudintais niuansais ir džiovintais vaisiais. Burnos apdaila yra plati, ilga ir patvari
Kaip aperityvas. Jis taip pat puikiai tinka kumpiui, Iberijos kumpio, jūros gėrybių, padažytos žuvies, ryžių, paukštienos, mėsos ir pusiau vytintų sūrių asortimentui.
