Canforrales Clásico Raudonas vynas

\" Canforrales Clásico \" yra vynas, gaminamas kruopščiai atrenkant geriausias \"Cencibel\" veislės vynuoges, dar vadinamas \"Tempranillo\". Šios vynuogės nuimamos geriausiu jų brandumu. Misos fermentuojamos susilietus su vynuogių odele kontroliuojamoje temperatūroje. Fermentacijos proceso metu atliekami keli siurbliai, siekiant išgauti veislės aromatą, taninus ir spalvą. Šio darbo vaisius atspindi daugybė apdovanojimų, kuriuos gavo šis nuostabus vynas.

Purpurinė vyšnių spalva, švari, gerai padengta, su raudonų vaisių, braškių ir gervuogių aromatais. Skanus, šviežias ir mėsingas. Gerai subalansuotas rūgštingumas.

Salotos, padažas, lengvi, rūgštūs, švelnūs patiekalai. Minkštas charcuterie be paprikos, minkštų ir kreminių sūrių. Baltos mėsos. Daržovės ir ankštiniai augalai. Ryžių patiekalai be jūros gėrybių.