Ceremonia Raudonas vynas

Ceremonija yra išskirtinį derinį tauriųjų Tempranillo ir Cabernet veislių su gimtąja Bobal. Novatoriškas parašas vynas Utiel - Requena. \"Finca Hoya de Cadenas\" atrinktų išmokų vynuogės, kuriose kalkakmenio ir molio dirvožemių ir temperatūros kontrastų derinys vasarą, karštomis dienomis ir vėsiomis naktimis idealiai tinka gauti vyną su intensyviais aromatais ir puikia koncentracija. • Perdirbimas: Vyndaryste atliekama nerūdijančio plieno talpyklose, kurių temperatūra reguliuojama 25oC temperatūroje, o maceravimo laikotarpis – 14 dienų, besiliečiantis su jo oda. Jis yra brandinamas pirmaisiais, antraisiais ir trečiaisiais metais Amerikos ąžuolo statinės iš Misūrio 12 mėnesių. Vynas tada rafinuotas butelyje mažiausiai 18 mėnesių gauti labai sudėtingas vynas. Jis eksponatų gražus prinokusių vyšnių spalva, švarus ir gliceric išvaizdą. Ant nosies jis išskiria mineralinius aromatus ir ryškias raudonųjų ir juodųjų vaisių savybes ant aštraus gerai surinkto miškai. Burna atskleidžia energingumą, amplitudę ir pusiausvyrą. Sūriai, raudona mėsa ir žaidimas.