Les Cousins L'Inconscient Raudonas vynas
Atraskite Les Cousins L'Inconscient raudonąjį vyną, kurį 2023 metais sukūrė talentingas Les Cousins Marc & Adrià vynininkų komanda. Šis vynas, pagamintas iš puikiai atrinktų Cabernet Sauvignon, Merlot ir Syrah vynuogių, pasižymi 14% alkoholio kiekiu ir yra puikus pasirinkimas raudonųjų mėsos patiekalų mėgėjams.
Po kruopštaus vynuogių atrinkimo ir stiebų pašalinimo, vynas fermentuojamas naudojant natūralias mieles nerūdijančio plieno talpose, o maceracija vyksta 15-20 dienų. Vynas, kiekviena veislė atskirai, 12 mėnesių brandinamas 7,000 litrų talpos prancūziškose ąžuolo statinėse, o po to dar 2-3 mėnesius – nerūdijančio plieno talpose.
Šio vyno spalva yra tamsiai raudona su violetiniais atspalviais, vidutinio sluoksnio ir tamsiomis ašaromis. Aromatas iš pradžių gali būti šiek tiek drovus, tačiau atsidarius parodo intensyvią raudonųjų vaisių, kvapnių ir sultingų natų eksploziją, kuri puikiai dera su kreminiais skrudinimo atspalviais ir subtiliomis mineralinėmis užuominomis.
Geriant jaučiamas malonus, kreminis pojūtis ir lengvas, lengvai geriamas skonis. Vynas džiugina saldžiais vaisiais, maloniais prieskoniais ir mineralinėmis natomis, kurios kuria drėgnos žemės pojūtį. Jo taninai yra rafinuoti, apvalūs ir subrendę, su švelniu saldumu, o subalansuota rūgštis suteikia gaivumo pojūtį. Ilgas finišas palieka atminimą apie sultingus vaisius ir drėgną žemę.
Les Cousins L'Inconscient puikiai tinka prie keptos raudonos mėsos, keptų raudonų mėsų ir didelių žvėrių patiekalų. Patirkite šio vyno subtilumą ir išskirtinumą, kuris neabejotinai praturtins Jūsų pietus ar vakarienę.
