Chivite 125 Chardonnay Baltas vynas

\" Chivite 125 Chardonnay \" buvo pagamintas po to, kai rankomis atrinko ir nuėmė \"Chardonnay\" veislės vynuoges, kurios auginamos unikaliuose Atlanto klimato sklypuose ir išskirtiniame \"Finca Granja de Legardeta\" dirvožemyje.

Dėl tobulo vynuogių nokinimo ir jų amatininkų gamybos gimsta šis unikalus vynas, fermentuotas 39 prancūziškose ąžuolo statinėse ant savo nuosėdų.

Šis vynas buvo pagamintas vadovaujant Bordo universiteto vynininkystės profesoriui Denisui Dubourdieu.

Žalsvai geltona. Intensyvus ant nosies, aromatinės žolės, balta gėlė, citrinos žievelė, citrusiniai vaisiai. Puikus vaisių reljefas, Gomurys su tūriu, intensyvus, citrusinis vaisius, didelis rūgštingumas, didžiulis ilgis su veislės charakteriu, citrinos žievelės apdaila.

Jis labai gerai dera su balta mėsa ir žuvimi su intensyviais padažais, į kuriuos įsikiša sviestas.