Chivite Las Fincas Blanco 2 Garnachas Baltas vynas

Iš pasirinktų ūkių iš Tierra Estella srityje ateiti Grenache, balta ir rašalas, kuris suteikia gyvybę šio Chivite Las Fincas 2 Garnachas, baltas vynas su raudona siela, tarp Juan Mari Arzak ir Julián Chivite bendradarbiavimo rezultatas. Tai antrasis vynas, kurį jie kartu pristatė rinkai (pirmasis buvo Chivite Las Fincas Rose 2014) ir gimęs iš asmeninių santykių ir atsakymo į jų vyno neatidaromus rūpesčius paiešką. Įvertintas pagal saugomos geografinės nuorodos vynas iš Žemės 3 Riberas, Chivite Las Fincas 2 Garnachas yra jaunas vynas, iš dalies fermentuotas prancūzijos ąžuolo statinėse, pagamintose su 51% Red Grenache, 49% Garnacha Blanca. Šiaudų geltonos spalvos su žalsvai skaičiais. Ant nosies jis rodo baltųjų vaisių aromatą (kriaušės, obuoliai, nispero) su raudonųjų vaisių užuominomis (granatų, serbentų). Ir gomurys yra labai gyvas, subalansuotas su šilkiškumu ir labai ilgas.