Contino Magnum Raudonas vynas

Contino Magnum yra išskirtinis raudonasis vynas, pagaminamas iš kruopščiai atrinktų Tempranillo ir Garnacha vynuogių. 2020 metų derlius pasižymi aukšta kokybe, o jo gamybos procesas prasideda nuo 24-48 valandų trukmės šaltos maceracijos, po kurios natūraliai prasideda alkoholinė fermentacija. Šis procesas vyksta 12,000 litrų talpos nerūdijančio plieno talpose, laikantis 26-28°C temperatūros. Po pirmosios fermentacijos seka švelni maceracija, leidžianti išgauti visus organoleptinius vyno aspektus.

Vynas brandinamas 18 mėnesių amerikietiško ir prancūziško ąžuolo statinėse, po to dar kartą bręsta buteliuose vyninės rūsyje, kol pasiekia rinką. Jis pasižymi intensyvia granato raudona spalva, vidutine-aukšta danga ir blizgesiu, o jo kvapas pateikia malonių balzaminių natų, elegantiškų skrudintų akcentų, bręstančios prinokusios uogos, tabako, toffee ir gerų prieskonių.

Atsivertus, vynas parodys sodrią ir minkštą tekstūrą su puikiu tūriu. Jis pasižymi ilgu saldžiu skoniu, prisotintu prinokusiomis, minkštomis uogomis ir subtiliais prieskoniais. Taninai puikiai integruoti, o galutinis skonis išlieka ilgai su daugybe vaisių ir prieskonių atspalvių.

Contino Magnum buvo sukurtas puikiai derėti su kepta aviena, raudona ir troškinta mėsa, medžiokliniais patiekalais bei subrendusiomis sūrių rūšimis, tokiomis kaip Iberijos kumpis. Tai elegantiškas, viliojančius skonio pojūčius suteikiantis vynas, kuris tikrai padarys įspūdį kiekvienam vyno mylėtojui.