Corullón Raudonas vynas

Corullón yra savivaldybės vynas, Villa de Corullón vynas. Tai vynas, pasižymintis šiferio dirvožemio galia, intensyvumu ir senų vynuogynų, kurių amžius yra nuo 60 iki 100 metų, energingumu; ir, savo ruožtu, dėl aksominės tekstūros elegancijos.

Vyšnių spalva su violetiniais atspindžiais, švari ir ryški. Gražios ir smulkios ašaros. Švari, didelio intensyvumo, sudėtinga nosis, kurią sunku išreikšti. Susukus stiklinę, raudoni, mėsingi, prinokę vaisiai, gėlių užuominos, violetinės, levandos, skrudintos, aštrios, mineralinės, balzaminės natos. Gili ir labai maloni nosis. Gomuryje jis yra šviežias ir labai skanus, su gomurio viduriu, kuris palieka daug vaisių ir saldžių gėlių natų. Labai geras rūgštingumas, apibrėžtas ir integruotas, taninai yra, draugiški, geros struktūros ir skystos tekstūros, labai gyvi. Ilgas ir labai patvarus apdaila.

Ankštiniai augalai, ant grotelių kepta raudona mėsa, Skrudinta ėriena, Grybai, Aštrūs patiekalai, Troškiniai