Cosme Palacio Blanco Baltas vynas

Fermentacijos alkoholiniais namuose yra vieta indėliai nerūdijančio plieno ką mums leidžia turėti iš viso kontroliuoti temperatūrą ir kt. techninių aspektų. Beveik pabaigoje fermentacijos būdu gautas alkoholis mosto vino buvo udrζczone α Prancūzijos ąžuolo statinėse tais atvejais, kai turi vietą ir fermentacijos pabaigos.

7 mėnesius ji iškėlė nuosėdų suspensijoje, tai suteikia vyno glicerolio ir saldus jausmas. Mes naudojame šią vyno statines su kepintos nealkoholinių iš skirtingų cooperages.

Spalva: spalva geltona šiaudų su citrina, švarus ir labai šviesūs tonai.

Kvapas: intensyvus, baudos ir elegantiškas, kad jausmas dominuoja vaisiai-kriaušės ir pažymi citrusinių vaisių - fone subtilumas, paliečia vanilės ir anyžių, tipiškas senėjimo naujas Prancūzijos ąžuolo statinėse.

Skonio: vyrauja medienos pastabos, nuosėdų teikia creaminess, sviestas ir duonos. Labai elegantiškas, ant gomurio, šviežias ir skanus, neeiliniai savitvardos.

Rūkytos lašišos, tuno, baltos mėsos, paukščių, riebalų sūrių.