Dominio de Tares Baltos Raudonas vynas

Dominio de Tares Baltos yra vynas su Bierzo kilmės vietos nuoroda ir pagamintas iš Mencía vynuogių.

4-6 mėnesius brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse ir vidutiniškai 12 mėnesių butelyje.

Graži vyšnių raudona spalva su violetiniais atspindžiais. Intensyvus, švarus ir blizgus, jis turi smulkų lėto kritimo ašarą. Vidutinio intensyvumo jis tampa kvapnesnis, nes jis yra deguonimi. Išsiskiria prinokę raudoni vaisiai, kartu su tam tikrais gėlių ir pieno užrašais. Fone kai kurios labai įtaigios skrudintos ir aštrios natos. Balzaminė apdaila. Jis turi labai platų ir draugišką įėjimą, gomurį, pilną vaisių ir prieskonių. Geras rūgštingumas ir taninai, apvalantys vyną. Gera pabaiga. Lygus ir šviežias vynas su retronazalu

Sūriai ir tapas, lengva mėsa, daržovės, ryžiai, makaronai.