Emilio Rojo Ribeiro Baltas vynas

Emilio Rojo spausdinti unikalumo vynams ir yra taškas ir apart regione.

Dirba tik su savo priklauso vynuogynais pasodinti ant granitinis dirvožemis, žemės su labai lietingas klimatas, gauti labai mažą derlių, nuo 3000 iki 4000 l turi. Ji atliekama su genėjimo dvigubo guyot su derliaus arkos.

Darbo kaip amatininkų rezultatas verčia į baltąjį vyną labai koncentruotas kompleksas taip ir subtilus, kad galima rasti geriausių restoranų šalyje diagramose.

A Ribeiro žymėjimo atstumus su savo broliais. Vyno 5 žvaigždės.

Senėjimo: dalinės fermentacijos nerūdijančio plieno talpyklose 2500 l ir 300 L Limousin ir Allier ir Nevers ąžuolo statinėse.

Geltonos aukso ir galingas. Labai koncentruota kvapų, vaisių žiemą, apelsinai, baltos gėlės. Skonis yra Spiżarnia, švelnus su daug asmenybės, ilgas ir riebūs. Su galinga ir malonus poskonis.

Užkandis, ryžių patiekalai, žuvis, žalias vėžiagyvių, ant grotelių keptų jūros gėrybių, baltos žuvies keptos baltos žuvies padažu, jautienos ir veršienos mėsa, žuvienės.