Enate Raudonas vynas
„ Enate Crianza“ yra vynas su Somontano kilmės vietos nuoroda, pagamintas iš „Tempranillo“ vynuogių ir „Cabernet Sauvignon“. Tai glostantis vynas, kupinas niuansų ir gebantis sumaniai derinti stiprumą su delikatesu.
Vyšnių spalva su rubino apdaila. Labai šviesus, su plona ašara. Vidutinio intensyvumo su senėjimo, skrudintų ir aštrių užkandžių aromatais. Prisotinus deguonimi, atsiranda daug prinokusių raudonų vaisių, kurie susimaišo su subtiliais gėlėmis ir žolelėmis. Galingas ir elegantiškas Somontano vynas su geru įėjimu ir ilga, skania, sausa, aksomine ir mėsinga kelione. Jis pasižymi gera vaisių išraiška. Malonūs ir paženklinti taninai. Geras rūgštingumas, užtikrinantis šviežumą ir pusiausvyrą. Ilga ir patvari apdaila, paliekanti skrudinimo pojūčius retonasalėje.
Dešros, troškinta vištiena, kepta ėriena, kepta raudona mėsa, troškiniai, avių sūriai.