Enrique Mendoza Chardonnay Baltas vynas

\" Enrique Mendoza Chardonnay\" yra \"Paraje\" vynas: tai vynuogynų pasirinkimas tam tikrame kraštovaizdyje, kuris padeda mums išreikšti tai, kas geriausia. Jo unikalus pobūdis. Kraštovaizdis yra pagrindinis veikėjas su savo vynmedžiais, dirvožemiu ir istorija.

Veislė: 100% Chardonnay iš mūsų vynuogynų, esančių Cabezo de la Virgen de Villena.

Gamyba: Vynuogės 24 valandas šaldomos kamerose, kad būtų fermentuojamos žemoje temperatūroje (15 ° C). Vynas išliko sąlytyje su savo mielėmis ir nuosėdomis iki išpilstymo į butelius. Sudėtyje yra sulfitų. Alkoholio kiekis: 13% Vol.

Šiaudų geltonas vynas, su auksiniais ir žalsvais atspindžiais. Ant nosies jis primena mums šieną, riešutus, tokius kaip lazdyno riešutai ir prinokę tropiniai vaisiai, tokie kaip bananai ir ananasai, lengvi ir smulkūs duonos plutos ir pyragaičių aromatai. Ant gomurio jis yra patvarus, riebus, prinokęs ir gerai subalansuotas.

Užkandžiai, ryžių patiekalai, kepsniai, jūros gėrybės, balta žuvis.