Enrique Mendoza Petit Verdot Raudonas vynas
Enrique Mendoza Petit Verdot, 2022, yra išskirtinis raudonas vynas, kuris atspindi geriausias kūrybines Bodegas Enrique Mendoza savybes. 2022 metų derlius yra nuostabus pasirinkimas, vertinamas ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl aukštos kokybės gamybos proceso. Šis vynas pagamintas iš Petit Verdot veislės, kurio alkoholinio kiekio lygis siekia 14,5 %.
Gamindami šį vyną, naudojome modernias technologijas – fermentacija vyko nerūdijančio plieno talpyklose 24 dienas, temperatūroje 27 °C, o malolaktinė fermentacija taip pat vyko tokiose pačiose talpyklose. Vynas brandintas 14 mėnesių prabangiuose statinose, iš kurių 9 mėnesiai leisti naujame amerikietiškame ąžuole, o 5 mėnesiai – prancūziškame ąžuole iš Aljė.
Enrique Mendoza Petit Verdot stebina savo tamsiai raudona spalva su violetiniais atspalviais, o nosyje juntami miško uogų aromatai, tokie kaip mėlynės, gervuogės ir braškės, puikiai derinasi su intensyviais mineraliniais, grafito, drėgnos žemės bei rūkytų natas, kurios vynui suteikia gylio ir sudėtingumo.
Pats skonis yra galingas ir rimtas, pasižymintis sodrumu bei gausiu taninų kiekiu, kas neabejotinai leidžia jam ilgai brandinti ir tobulėti. Pasirinkę šį vyną, patirsite unikalią skonio simfoniją, kuri puikiai tinka prie įvairių patiekalų arba kaip išskirtinis pasirinkimas šventiniam stalui. Enrique Mendoza Petit Verdot – tai išskirtinis vynas, kuris neabejotinai sužavės visus tikrus vyno mylėtojus.
