Gramona La Cuvée Aliances Raudonas vynas

\" Gramona La Cuvée Aliances\" gaminamas rankiniu būdu, 25 kilogramų dėžutėse. Vynuogės buvo nedelsiant perduotos per atrankos lentelę, o tada visos kekės buvo nuspaustos. Buvo gauta penkiasdešimt procentų ekstrakcijos ir skirtingos frakcijos buvo kruopščiai atskirtos. Penkiolika procentų bazinio vyno, prieš išpilstant jį į butelius antrajai fermentacijai, brandinama 300 litrų ąžuolo statinėse. Pagaminus tiražą, buteliai rūsyje ilsisi mažiausiai 24 mėnesius. Tiesiog išpylimo metu atliekama minimali 3 gramų litre dozė.

VAIZDAS: Šiaudų geltona. NOSIS: Ryškus citrusinių vaisių šviežumo pobūdis – citrina ir greipfrutas. Obuolys, ananasai. Pankoliai, šviežia žolė ir baltos gėlės. GOMURYS: Įėjimas yra malonus, lengvas kūnas ir labai gyvas, traškios ir gaivinančios tekstūros. Labai gaivi apdaila su citrusinių vaisių užuominomis.

Cava kaip aperityvas, kurį galima išplėsti iki likusių patiekalų. Gastronominis ir universalus.