Gran Torelló Nature Cava

Gran Torelló Brut Nature 2011 yra vienas iš etaloninių putojančių vynų iš Torelló namų. Vėlgi, pagrindinis kūrybos veikėjas yra geriausias iš išskirtinės xarel lo, macabeo ir parellada veislių vynuogių mišinių, kilusių iš Can Martí šeimos dvaro ir auginamų molinguose ir kalkinguose dirvožemiuose bei po paprastai Viduržemio jūros klimatas. Daugiau nei 84 mėnesiai brandinimo butelyje verčia kalbėti apie vieną iš karūnos brangakmenių – fantastišką putojantį vyną su mažu burbuliuku ir labai malonų skonį, kurio šviežumas išsiskiria savo nuostabia rūgštele.

Šiaudų geltona spalva su auksiniais atspindžiais, švari ir skaidri, su smulkiais ir pastoviais burbuliukais.

Ant nosies jis yra švarus, elegantiškas, subtilaus sudėtingumo su prinokusių baltų vaisių, citrinų žiedų, šeivamedžio ir medaus žiedų užuominomis. Prie to pridedama keletas riešutų, grietinėlės ir skrebučio.

Skonyje gaivūs pojūčiai dėl gerai integruotos rūgštelės, kuri lemia subtilų baltų gėlių atspalvį su brioche ir baltų vaisių potėpiais.