Granbazán Ambar Baltas vynas

\" Granbazán Ambar \" yra vynas, pagamintas kruopščiai atrinkus Albariño vynuoges iš mūsų Tremoedo dvaro, esančio vos už 700 metrų nuo jūros. Mes nušlifavome ir atvėsinome derliaus pastą žemiau 10 ° C, kad ji būtų maceruojama 8 valandas, taip išgaunant visą šios unikalios vynuogės struktūrą ir aromatinį potencialą. Ašaros misos ištraukimas atliekamas tik gravitacijos būdu, po fermentacijos stebuklo mums pavyko gauti šią nuorodą, kuri yra sudėtingesnė ir glicerinė, ši savybė, kuri ją išskiria.

Šiaudų geltona su žalsvais atspindžiais. Sudėtingas prinokusių vaisių aromatas, pabrėžiantis akmens vaisius ir svarainius, fone taip pat pateikia gėlių užrašus. Subalansuotas gomurys, lygus, labai geras prisilietimas ir ilgas patvarumas. Unikalus vynas, jis metai iš metų išlaiko gerą lygį.

Idealiai tinka žuvims ir jūros gėrybėms