La Cruz Verde Raudonas vynas

La Cruz Verde yra 2018 metų raudonasis vynas, pagamintas Bodega Soto Manrique iš Garnacha vynuogių. Šis vynas išsiskiria savo unikalia gamybos technika, apimančia spontaninę alkoholio fermentaciją betoniniuose talpose, kuriose 15% vynuogių buvo naudota viso grūdo pavidalu. Fermentacijos metu temperatūra svyravo nuo 18 iki 26 ºC. Baigus fermentaciją, vynas buvo perkeltas į nerūdijančio plieno talpas, o vėliau brandinamas 100 hl talpos medinėse kubilose, kur jis ilsėjo 14 mėnesių ir atliko malolaktinę fermentaciją.

La Cruz Verde turi ryškų, šviesų pikoto atspalvį su vidutiniu šviesumu. Vyno aromate ir skonyje atsiskleidžia gėlių natos, kurias papildo elegancija ir gaivumas, sudarančios tobulą pusiausvyrą. Tai vynas, kuris ne tik džiugina savo skoniu, bet ir palieka ilgalaikį malonų poskonį, todėl jis puikiai tinka tiek kasdieniniam vartojimui, tiek ypatingoms progoms. Pasimėgaukite šiuo išskirtiniu raudonu vyno pasirinkimu, kuris tikrai neprašaus jūsų lūkesčių ir praturtins jūsų vyno kolekciją.