Harveys Amontillado

Harveys Amontillado Seco, pagamintas iš Palomino vynuogių iš Pago de Macharnudo. Unikalus vynas, kupinas niuansų, pasižymintis labai sausu ir stipriu riešutų skoniu.

Spalva: Topazas.

Nosis: Protingai sukurtas mišinys, kuriame matyti plona ąžuolo ir lazdyno riešutų nosis. Susilpninta trauka.

Burna: Aštrus gomurys, pilnas niuansų ir puikiai matomas burnoje. Labai sausas, su ilgu ir elegantišku poskoniu.

Riešutai, salotos su vinigretėmis ar majonezo padažais, salmorejo, gazpacho, jūros gėrybės, žuvis ir daržovės, ypač šparagai ir ančiuviai. Suši ir marinuoti agurkai.