Honoris de Valdubón Raudonas vynas
Vynas Honoris de Valdubón , 2019 yra išskirtinis raudonasis vynas, kurio 0,75 litro talpos butelyje slypi autentinės Ispanijos vynininkystės tradicijos. Šis vynas, pagamintas Bodegas Valdubón, turi 14,5 % alkoholio, kas užtikrina jo stiprumą ir charakterį. Tempranillo vynuogės, iš kurių jis pagamintas, yra subrendusios ir suteikia vynui unikalų skonį ir aromatą.
Bodegas Valdubón filosofija remiasi kruopščiu vynmedžių stebėjimu, leidžiančiu jiems sukurti individualizuotą vyno gamybos procesą kiekvienam žemės sklypui. Honoris vynas yra tikrąja prasme geriausiai išsivysčiusių vynmedžių, kurių amžius viršija 60 metų, ir kruopščiai išdirbtos gamybos rezultatas. Šios vynuogės auga Pardillos, Aldehorno ir Roa regionuose, kurie yra pačioje Ribera del Duero širdyje.
Įpylus į taurę, Honoris vynas atskleidžia savo turtingą raudoną spalvą su violetiniais atspalviais, odinantis puikų brandinimą statinėje ir butelyje. Šio vyno aromatas yra jaunas, tačiau tuo pačiu metu sudėtingas. Jame juntamos prinokusių vaisių natos, susiliejančios su vanile, likerių kvapais ir prieskoniais, ypač vyrauja čiobreliai, kas daro šią vyno aromatų kompoziciją itin patrauklią.
Paskanauti šiuo vynu yra tikras malonumas. Jis pasirodo kaip pilnas, bet švelnus, su subrendusiais taninais, kurie sudaro puikų pusiausvyrą su alkoholiu. Vynas palieka šiltą ir džiaugsmingą pojūtį, kurio įžanga yra galinga, o evoliucija – įspūdinga, atskleidžiant visą Honoris potencialą. Po skonio lieka ilgas ir intensyvus poskonis, kviečiantis mėgautis kiekvienu gurkšniu. Tai vynas, kurį verta išbandyti ir kuris nesukels nusivylimo net ir pačiam išrankiausiam vyno mėgėjui.
