Juvé Blanc de Noirs

Juvé Blanc de Noirs yra putojantis blanc de noirs, kuriame pagrindinis veikėjas yra raudoni ir traškūs vaisiai, prinokę ir švieži tuo pačiu metu. Tai tikslus vynas, kuriam reikia labai subtilaus spaudimo, kad iš vynuogių būtų gautos gryniausios sultys: beveik kaip užfiksuoti savo sielą ir paversti ją grakščiu ir žaviu vynu, turinčiu magnetinę asmenybę, kuri nepalieka abejingų.

Cava apdovanota gražia auksine spalva, su silpnomis vario užuominomis, kurios primena jos kilmingą veislės kilmę. Jo labai smulkūs burbuliukai kyla elegantiškais ir gausiais rožančiais, sudarančiais gražią ir patvarią karūną. Jo aromatas stebina: ant klasikinių baltų vaisių užrašų atsiranda neįprastų vyšnių aromatų, visa tai supa medaus, skrudintos duonos ir citrusinių vaisių fonas. Tikrai elegantiškas ir sudėtingas kvapas. Gomuryje jis turi labai gerą struktūrą ir didelį vaisiškumą, o putukai reiškia labai integruotą anglies rūgštį, impregnuojančią gomurį su dideliu kremiškumu. Neskanus, gaivus, intensyvus ir atkaklus, šis cava kviečia mus mėgautis daugybe nepaprastų pojūčių.

Užkandžiai, ryžiai, ant grotelių kepti moliuskai, ant grotelių kepta balta žuvis