Lustau Almacenista Amontillado del Castillo 50 CL.

Šio išskirtinio „Amontillado“ židinį sudaro 38 batai. Senėjo Castillo de San Marcos rūsyje, pakrantės mieste El Puerto de Santa Maria.

Intensyvi ir ryški gintaro spalva su vario atspindžiais. Lazdynų riešutų pralino ir cukruotų apelsinų žievelių aromatai, lako ir medžio dirbinių ant rūkytos medienos fono. Sausas, aštrus ir skanus, gaivus rūgštumas. Skanus ir aštrus druskingumas su nepaprastai ilgu apdaila.

Patiekite kaip sumuštinių, foie gras, šaltos ar rūkytos mėsos palydovą su sūrio lentomis, mėlynąja žuvimi ar jūros gėrybėmis. Tai vynas, kuris labai gerai dera su labai aštriais patiekalais.