Torre de Oña Raudonas vynas

Parengimas: Nuimamas rankiniu būdu dėžutėse po 20 kg. ir fermentacijai sklypų atskirai. 100 % vynuogių atlieka išankstinės fermentacijos maceravimo būdu ne šaltas. Siūlo Malo-pieno fermentacija statinėse 80 % vyno naujas ąžuolo (Prancūzijos ir Amerikos) pateikti stabilumo spalva ir šviežia ir vaisių aromatai.

Tėvystė: 20 mėnesių tik statinėse, Prancūzijos ąžuolo (40 % naujų ir 35 % du vynų) ir Kaukazo naują (25 %) suteikti didesnį persvara, vaisių aromatas. Trys stelažai amatų.

Vyšninė su granato ratlankio, vidurinis aukštas, ryškus ir švarus sluoksnis. Intensyvus ant nosies, labai vaisinis, su pomiškio vaisiai, gervuogės, avietės ir mėlynės ir pažymi, skrudinta duona, duonos, mocha, tabako ir Libano kedro aromatais. Burnoje yra subalansuotas ir pristato malonią rūgštingumas, firma ir poliruoti taninai.

A vyno, kad eina su bet kokios rūšies troškinimui ir troškiniams: skruostų, mėsa su aštrūs padažai, pusiau sustingusio sūrio.