Numanthia Raudonas vynas
Numanthia yra vyno daryklos parašas, pripažintas etalonu D.O. Toro vynuose. Šis vynas yra subtilus skirtingų „terroir“ aljansas, suteikiantis unikalią koncentracijos ir galios pusiausvyrą. Numanthia stilius kilęs iš kruopštaus vynuogių pasirinkimo iš daugiau nei 100 laisvų vynuogynų sklypų, kurių amžius nuo 50 iki 100 metų ir kurie nėra drėkinami. Metai iš metų iš mažo derliaus gaunamos vynuogės, pasižyminčios didele vaisių koncentracija ir išskirtine struktūra.
Tamsiai raudona, ryški ir gili, su rubininiu rainelės atspalviu. Vienu metu intensyvus ir sudėtingas, jis suteikia mums kelis aromatų sluoksnius labai gyvybingoje nosyje. Iš pradžių išsiskyrėme ypač intensyviomis raudonų ir juodų vaisių natomis, puikiai derančiomis su prieskoniais ir skrudintomis natomis. Įspūdingas puikiai išauklėtų, aksominių ir prinokusių taninų stuburas suteikia mums puikų kūną, kuris derinamas su tonomis gyvybingų vaisių. Labai ilga ir elegantiška apdaila su nesuskaičiuojamais aromatais: uogomis, kakava, skrudintomis natomis ir prieskoniais... yra šio nepaprasto, visiškai rankų darbo vyno charakteris.
Skrudinta raudona mėsa, žvėriena, plaukų medžioklė
