Paco y Lola Baltas vynas

Paco y Lola yra baltasis vynas, pagamintas iš 100% Albariño vynuogių, su Rías Baixas kilmės vietos nuoroda.

Fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpyklose 16 ° C temperatūroje 21 dieną. Jis brandinamas ant smulkių nuosėdų mažiausiai 3 mėnesius.

Šviesiai citrinos geltona su žalsvais atspindžiais. Labai švarus ir šviesus. Labai geras aromatinis intensyvumas, labai išraiškingas, baltų vaisių, citrusinių vaisių, greipfrutų, žalių obuolių aromatas, lydimas žolinių natų, labiau gėlių fone. Gomuryje jis yra šviežias, su labai geru rūgštingumu, kuris suteikia jam daug gyvumo, su geru, šilkiniu gomuriu. Jis yra gliceriškas ir neskanus. Subalansuotas. Gera apdaila, ilga ir atkakli.

Aperityvas, Žuvies ryžiai, Žalios jūros gėrybės, Ant grotelių keptos jūros gėrybės, Ant grotelių kepta balta žuvis, Kepta balta žuvis, Balta žuvis padaže, Ožkos sūris, Rytietiški patiekalai, Suši, Tempura