Pago del Vicario Penta Raudonas vynas
Pago del Vicario Penta reiškia 5 mėnesių senėjimą statinėse, 5 veisles, kurios ją sudaro (Tempranillo, Graciano, Syrah, Merlot ir Petit verdot) ir 5 pojūčius, kuriuos norime, kad jis maloniai stimuliuotų. Mes norime, kad šis vynas būtų skonis plačiai visuomenei, kuri ieško paprastų ir išraiškingų vynų, kuriuose vaisiai yra pagrindiniai ir puikiai dera su įvairiais patiekalais ir tapas.
Vyšnių spalva su violetiniais atspindžiais, intensyvi, švari, ryški ir gliceriška. Švari nosis, vidutinio intensyvumo, kurioje išsiskiria vaisių natos. Kai jis deguonimi, atsiranda balzaminių ir pikantiškų natų. Ant gomurio jis vystosi sklandžiai ir gerai apdaila. Vaisinė ir maloniai gaivi, aštri apdaila su lengvais ir subtiliais skrebučiais. Vidutinis patvarumas. Sąžiningas, šviežias ir malonus vynas.
Makaronai su mėsos padažu, Ryžiai su mėsa, Dešros, Ankštiniai augalai, Balta mėsa, Ant grotelių kepta raudona mėsa, Įdaryti baklažanai, Ant grotelių keptos daržovės.
