Viore Verdejo Baltas vynas
Viore Verdejo 2023 yra 100% Verdejo vynas, kuris puikiai atspindi Ispanijos vyno gamybos tradicijas. Šio vyno gamybai buvo naudojamos daugiau nei 80 % vynuogių, kurios kilusios iš senovinių vynuogynų, auginamų tradiciniu būdu, ir jų derlius yra nuimamas rankomis. Likusi dalis gaunama iš jaunų, 20–40 metų senumo, vynuogynų, kurie auginami ant atraminių struktūrų, todėl derlius čia renkamas automatiškai naktį.
Viore Verdejo vynas gaminamas naudojant šaltą vynuogių maceraciją, trunkančią 10 valandų, prieš spaudimą. Po to vakumas išvalomas, o fermentacija vyksta nerūdijančio plieno talpose su temperatūros kontrole ir maišymu, kad būtų išlaikytos mielių nuosėdos. Šis procesas suteikia vynui puikią tekstūrą ir skonį.
Šio vyno spalva - švari ir blizgi, šviesiai geltona su žalsvais atspalviais. Jo aromatas kupinas atogrąžų vaisių ir citrusinių kvapų, su subtiliais gėlių užuominomis. Skonyje Viore Verdejo yra puikiai subalansuotas, apgaubiantis, su ilgu, vaisiniu ir balzamišku poskoniu.
Šis vynas puikiai tiksi prie užkandžių, paukštienos, ryžių patiekalų, makaronų, salotų ir daržovių, todėl jis bus puikus pasirinkimas bet kuriai progai. Nepraleiskite progos pasimėgauti tikru Ispanijos skoniu su Viore Verdejo!
