Pintia Raudonas vynas
Pintia raudonasis vynas, 2019 metų, puikiai atspindi šeimos Vega Sicilia nepriklausomybę ir drąsų požiūrį į vyno gamybą. Šis modernus ir intensyvus vynas, pagamintas iš Tinta de Toro vynuogių, yra energingas, gausus bei sodrus, tačiau kartu ir švelnus. Vynas buvo kruopščiai gaminamas Bodegas Pintia vyninėje, remiantis tradicijomis, kurios pabrėžia kokybę ir unikalumą.
Rankinis derliaus nuėmimas atliktas 12 kg dėžėse leidžia išsaugoti vynuogių šviežumą ir intensyvumą. Po nuėmimo, vynuogės buvo šaldomos 12 valandų, kad išsaugotų savo vaisiškumą. Vyninėje vynuogės buvo dvigubai atrenkamos: pirmiausia pašalinami nepageidaujami kekės, po to – defektinės uogos iš optimalių kekių. Vynas buvo maceruojamas šaltyje penkias dienas prieš fermentaciją, atliekant ją 100% medinėje taroje.
Pintia 2019 nepriekaištingai subalansuotas: jo tamsiai raudona spalva su kardinaliniais atspalviais ir elegantiškas, prasmingas aromatas su dideliu vaisių intensyvumu sudaro puikią patirtį. Degustavimo metu juntama didelė struktūra, išraiškingos taninų savybės ir malonus, gaivus, ilgai besitęsiantis skonis, kuriame galima įžvelgti gėlių nuotaikas.
Šis vynas puikiai tinka prie keptos avienos, troškinių, žvėrienos bei avių sūrių. Nors Pintia 2019 gali būti mėgaujamasi jau dabar, jis turi potencialą subręsti iki 15 metų, jei laikomas tinkamomis sąlygomis, esant 12-14 ºC temperatūrai ir 60% santykinei drėgmei. Pasinerkite į šio vyno išskirtinumą ir atraskite naujus skonių horizontus!
