Prios Maximus Raudonas vynas

Jos kūrimui naudota tik Tempranillo veislė, beveik vien tik iš Pesquera vynuogynų. Vidutinis 25 metų amžius, derlius ir rankinis pasirinkimas kartu su išskirtiniu vietovės mikroklimatu užtikrina šio sultinio pusiausvyrą ir tipiškumą.

6 mėnesius brandintas Bordo amerikietiško ąžuolo statinėse, neatsižvelgiant į jokį fizinį ar cheminį apdorojimą nuo jo paruošimo.

Storas intensyvios, gyvos ir linksmos serbentų spalvos sluoksnis su violetiniais atspalviais ir labai giliu sluoksniu, kuris svyruoja aplink ploną sluoksnį iki melsvų atspalvių.Storas plyšimas.Galingi ir atviri yra iš stiklo migruojantys aromatai.Vyšnios, braškės, gervuogės ir serbentai, pažymėkite šio vienažiedžio tempranilo profilį subtiliu ir kvapniu briošo ir jogurto prisilietimu.Vystantis puodelyje, atsiranda mėsingų vaisių ir kompoto natų.Praėjimas pro burną suteikia jam puikius skrudintus aromatus (irisų, mokų) ir riešutus, tokius kaip skrudinti migdolai ir lazdyno riešutai.Ant gomurio atrodo švieži ir minkšti, su saldžiu taninu, primenančiu granatus, nuolat besikeičiančio skonio ir aromato poskoniu, taip pat labai ilgai išliekančiu burnoje

Raudona ir balta mėsa: kepta mėsa, pjaustyta mėsa, kepsniai ar paukštiena, pvz., vištiena ir kalakutiena.

Dešros ir sūriai: Iberijos kumpis, vytintos dešros ir pusiau vytinti arba vytinti sūriai.

Troškiniai ir troškiniai: Tradiciniai šaukšto patiekalai, troškiniai ar mėsa padaže.

Ryžiai ir makaronai: mėsos ryžiai, kalnų paelijos ar makaronų patiekalai su intensyviais padažais.