Rodríguez & Sanzo Whisba 18 Meses Raudonas vynas

Vynuogės surenkamos į dėžes ir parenkamos rūsyje pagal atrankos lentelę. Jis atvėsinamas sausu ledu prieš pereinant į medines cisternas, kur jis fermentuoja ir lieka su odomis 25-30 dienų.

# -# Jau statinėse vynas fermentuojamas malolaktiškai. Baigus, jis brandinamas 18 mėnesių viskio statinėse. Galiausiai, prieš išeidamas iš rūsio, jis 12 mėnesių ilsisi butelyje.

prinokusių juodųjų vaisių, prieskonių, šokolado, skrudintų atspalvių atspalviai.

Struktūrizuotas burnoje, bet labai riebus ir saldus taninai.

Raudona mėsa, medžiojamųjų gyvūnų troškiniai, seni ir labai sūdyti sūriai.