
Románico Raudonas vynas
Románico yra 2022 metų raudonas vynas, pagamintas iš 100 % Tinta de Toro veislės. Šis vynas kilęs iš Bodegas Teso la Monja ir turi 14,5 % alkoholio. Tinta de Toro veislės vynuogės buvo kruopščiai atrinktos, gerai prisitaikančios prie vietinio klimato ir dirvožemio.
Vynas gaminamas tradiciniu metodu, įskaitant uogų šalinimą. Malolaktinė fermentacija vyksta prancūziškoje ąžuolo statinėje ir rezervuare. Románico brandinamas 6 mėnesius prancūziškuose ąžuolo statinėse, kas suteikia vynui unikalų charakterį. Jo spalva primena vyšnių raudonį su violetiniais atspalviais, jis pasižymi didele koncentracija ir gausia ašara.
Románico kvepia intensyviai, išryškindamas subrendusią juodą uogą, pieno atspalvius, prieskoninius aromatus ir subtilius skrudintus niuansus. Šiame vynėje juntama elegancija, vidutinio ir aukšto kūno, geras rūgštingumas suteikia gaivumo, o subrendę, malonūs taninai užtikrina ilgą ir šiltą poskonių patirtį. Tai vynas, kuris puikiai atspindi kokybės, malonumo ir kainos santykį.
Románico puikiai dera su troškintu kiaulienos patiekalu, ant žarijų kepta aviena, keptais patiekalais ir avies sūriu. Atraskite šio vyno subtilybes ir leiskite jam papildyti jūsų gastronomines patirtis.
parker 92 balais.
91 pažymi Peñín.