Sei Solo Raudonas vynas

Sei Solo , vynas su Ribera del Duero kilmės vietos nuoroda, pagamintas tik iš labai senų Tempranillo vynmedžių, kurių derlius labai mažas, esantis La Horra. Kiekvieno sklypo fermentavimas atskirai mažose nerūdijančio plieno talpyklose ir pienarūgščio fermentavimo atlikimas antraisiais metais naudojamose prancūziškose statinėse. Jis brandinamas nuo 17 iki 20 mėnesių 600 litrų talpos pašaruose, iš kurių nedidelis procentas yra naujas. SEI SOLO gaminamas ne kiekvienais metais, tik rinktiniuose vynuose.

Išvaizda: Jis turi intensyvią raudoną spalvą su violetiniais atspindžiais.

Nosis: Ant nosies Sei Solo yra raudonas vynas su galingu prinokusių raudonų vaisių aromatu, kuriame susipina aštrios užuominos.

Burna: Jis turi didelį tūrį burnoje, mėsingas ir labai ilgas, su elegantišku poskoniu, kuris ilgai išlieka gomuriui jį išgėrus.

Troškiniai ir mėsos troškiniai, taip pat visų rūšių kepta raudona mėsa ir kepsniai.