Señorío de Garci Grande Verdejo Baltas vynas

Vynuogių atranka pagal vynuogyno amžių ir dirvožemio tipą. Šaltos pirmenybės maceravimas (8-12 ° C) 12-18 valandų, siekiant užtikrinti bendrą aromatų ekstrahavimą. Fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje (16 ° C) 10-15 dienų. Fermentacijos pabaigoje maišoma savo nuosėdose, kad būtų pasiektas šiam vynui būdingas nešvarumas ir patvarumas.

Visual: Šviečianti geltona su žalsvais atspindžiais

Olfactory: Veislės aromatai, intensyvūs, būdingi Verdejo vynuogėms. Šviežių žolelių ir kaulavaisių (persikų, abrikosų) daržovių aromatai. Kartu su anyžiais ir aštriais prisiminimais

Gustatory: Vyraujantis šviežumo ir jaunystės pojūtis, subtilus patekimas į burną. Apvalus, nuoširdus ir atkaklus