Sommos Varietales Blanco Baltas vynas
Sommos Varietales Blanco 2023 yra išskirtinis baltasis vynas, kuris atspindi Španijos vyno kultūrą ir tradicijas. Šis vynas, pagamintas Bodegas Sommos, su 13,5 % alkoholio tūrio, sudarytas iš dviejų puikių vynuogių veislių – Chardonnay ir Pinot Noir.
Vyno gamybos procesas prasideda nuo šalto prefermentatyvios maceracijos, trunkančios 3 valandas kiekvienai vynuogių veislei. Po to mažai spaudžiama, siekiant gauti švarų sultis. Atlikus statinį filtravimą, fermentacija vyksta tradiciniu metodu tampriai kontroliuojant temperatūrą. Po alkoholinės fermentacijos vyrauja puikus derinys, kurio dėka įgyjamas unikalus skonis.
Vynas brandinamas keturis mėnesius naujose labai smulkios tekstūros prancūziškose ąžuolo statinėse, kas prisideda prie jo kompleksinio aromato. Jis pasižymi šviesiai geltona, su sidabriškais atspalviais, spalva. Kvapas intensyvus, vaisiškas ir švarus, konkretus savo veislių charakteriu. Jame jaučiasi tropiniai vaisiai, rožių žiedlapiai ir švelnios prieskonių natos, suteikiančios vynui gilumo ir sudėtingumo.
Pirmasis sipas yra švelnus, kreminis, su gerai subalansuota rūgštimi ir struktūra, o ilgas ir elegantiškas poskonis atgaivina vaisių aromatus. Sommos Varietales Blanco yra puikus pasirinkimas bet kuriai progai, nes jame dera elegancija ir sodrumas. Pasimėgaukite šiuo unikaliais skonių deriniu ir leiskite šiam vynui praturtinti jūsų akimirkas.
