Pancrudo

Pancrudo Raudonas vynas

46,84 €     vienetui
Laiškų požymiai: Pancrudo

Metų: 2023
Alkoholio: 14.5 %
Daugdara: Garnacha
Winery: Gómez Cruzado vyninės ir vynuogynai
Spalva: Raudona
Kiekis: 75 litrų

Vino tinto Pancrudo , 2020, yra puikus pasirinkimas kiekvienam vyno mėgėjui, ieškančiam išskirtinio ispaniško skonio. Šis vynas, pagamintas Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado, buvo kuriamas tradiciniu būdu, atskleidžiant visus Garnacha veislės ypatumus. Su 14,5 % alkoholio, Pancrudo suteikia subtilų ir turtingą skonį, kuris džiugins kiekvieną gurmaną.

Vyno gamybos procese buvo naudojama inox fermentacija, leidžianti švelniai išgauti vertingas medžiagas iš uogų odelių. Dalis fermentacijos (65 %) vyko prancūziškoje ąžuolo statinėje, o likusi dalis (35 %) – cementiniame kiaušinyje, kas suteikia unikalų karakterį ir gaivumą. Pancrudo 2020 metais pasižymi puikiu balansu ir elegancija, idealus pasirinkimas derinant su raudona mėsa ar sūriu.

Pasinaudokite galimybe paragauti šio nuostabaus vyno ir atraskite tobulą ispanišką skonį su kiekvienu gurkšniu!

Vista: Color rojo cereza, limpio, brillante y de capa media.

Nariz: Alta intensidad aromática con gran elegancia y finura. Destacan los aromas a fruta roja ácida, golosina de fresa, violetas y pétalos de rosa, acompañados de un perfil fragante con sutiles matices minerales y salinos.

Boca: Muy fresco, equilibrado y con una acidez vibrante. Tiene un cuerpo medio, taninos finos y precisos, y un paso frutal persistente

Carnes rojas y a la brasa: Chuletas de cordero a la parrilla con hierbas, filetes o cortes de carne roja y alimentos cocinados a la brasa.

Asados y guisos tradicionales: Pollo asado con especias dulces, carnes asadas y guisos tradicionales de cocción lenta.

Platos de caza: Caza mayor y caza menor.

Embutidos y entrantes: Jamón de bellota y embutidos ibéricos.

Otras opciones: Tajín de pollo con orejones, tataki de atún rojo con sésamo, legumbres o quesos curados.