Tres Picos Borsao Raudonas vynas

„ Tres Picos Borsao “ yra „Grenache“ raudonasis vynas, kurį gamina „Bodegas Borsao“ „DO Campo de Borja“. Jis atkeliauja iš 35-60 metų senumo kalnų vynuogynų, esančių 600-700 metrų aukštyje virš jūros lygio, su molingomis kalkėmis, akmenuotu ir dumblingu dirvožemiu.

Iš viso maceruota 20-25 dienoms. Fermentacija nerūdijančio plieno talpyklose esant kontroliuojamai 25-30º temperatūrai. Vynas 5 mėnesius brandinamas naujose Bordo prancūziško ąžuolo statinėse.

Labai intensyvi vyšnių spalva su violetiniais tonais.

Ant nosies puiki prinokusių raudonų vaisių aromatų koncentracija su gėlių niuansais.

Ant gomurio yra sodrus ir gerai struktūrizuotas vynas, primenantis gervuogių, slyvų ir odos bei vanilės tonus, su saldžiu ir šilkiniu taninu.

Raudona mėsa, keptas triušis, kepta ėriena, dešra.