Valdubón Verdejo Baltas vynas
Vynas Valdubón Verdejo 2020 yra išskirtinis ispaniškas pasirinkimas, puikiai tinkantis tiems, kurie vertina aukštos kokybės baltąjį vyną. Pagamintas Bodegas Valdubón, šis vynas pasižymi 13,5 % alkoholio. Jo gamybos procesas apima tradicinę fermentaciją, dalis vynuogių fermentuojama nerūdijančio plieno talpyklose, o kita – mažose statinėse.
Vynuogės auginamos jauno amžiaus vynmedžiuose, vidutiniškai 12 metų, su mažesniu nei 72 % išspaudimo pajėgumu. Tuo tarpu senesni vynmedžiai, virš 25 metų, auginami natūraliomis sąlygomis, o jų fermentacija vyksta mažesnio pajėgumo, siekiančio 60 %. Dėl kruopštaus derliaus stebėjimo ir brendimo proceso užtikrinamas idealus vaisių surinkimas.
Patiekiant į taurę, Valdubón Verdejo demonstruoja švarumą ir blizgesį, su šviesiai geltona spalva ir žaliu atspalviu. Jo aromatas išsiskiria intensyvumu, kur juntami anyžių ir daržovių, būdingų šiai vynuogių veislei, užuominos, kartu su mineraliniais, baltųjų gėlių, krapų kvapais ir prieskonių, vanilės bei kokoso niuansais.
Vynas puikiai atsiskleidžia burnoje – jis gyvas, su malonia, vaisine pradiniu skoniu, kuris atpalaiduoja gaivią rūgštelę. Po pirmo kontakto su skoniu, jis užpildo burną gliceriškumu ir sotumu, kas rodo ilgametę brandą statinėje. Pabaigoje išlieka ilgas, gaivus poskonis su šiek tiek kartumo, kuris subtiliai derinamas su kokos ir vanilės natomis, suteikiančiomis jam sudėtingumo ir atskleidžiančiomis brandinimo statinėje paslaptis.
Valdubón Verdejo 2020 yra ne tik vynas, bet ir jausmų patirtis, skirta visiems, besidomintiems kokybišku produktu, kuris praturtins bet kokią progą.
