Vardon Kennett Esplendor Raudonas vynas

Vardon Kennett Esplendor yra putojantis vynas, ypač brut, pagamintas iš Pinot Noir, Chardonnay ir Xarel·lo iš savo vynuogynų, esančių Santa María de Agulladolç dvare, 500 metrų aukštyje.

Po derliaus nuėmimo jis atlieka alkoholinę fermentaciją su vietinėmis mielėmis. Priklausomai nuo derliaus ir priklausomai nuo rūgštingumo, jis atlieka prastą fermentaciją. Taikant tradicinį metodą, jis brandinamas butelyje mažiausiai 30 mėnesių.

Šiaudų geltona spalva stikle sustoja su auksiniais blyksniais, nepaprastai ryškiais ir švariais. Puikus vaizdas, bauda burbulas ir labai dabar.

Nosis, kurioje su dideliu intensyvumu mums rodomi vaisiniai aromatai, švieži, subtilūs, labai asmeniški citrusiniai. Raudoni vaisiai, saldūs, kepykla. Senėjimas atsiranda, kai tik stiklas yra gazuotas, su konditerijos, brioche ir mineralinio fono prisilietimais nuo Penedès terroir.

Burna yra iš sudėtingo vyno, su šviežiu įėjimu, gaubiantis žingsnis, saldus, elegantiškas, su geru rūgštingumu, kuris suteikia jai didelį atkaklumą. Šiek tiek brusque ataka, burbulas hitai sunku. Vietovės typicity neabejotinai kaip pabaiga, kuri taip pat paliko mus ant nosies.