Vilarnau Nature

\"Vilarnau Brut Nature Reserva\" siekia pusiausvyros tarp trijų tipų aromatų, kuriuos galime rasti cava. Visų pirma, pagrindiniai aromatai, kurie kyla iš vynuogių ir primena mums vaisių ir gėlių užrašus. Antra, antriniai aromatai, atsirandantys dėl antrosios fermentacijos butelio viduje, kurie sukelia kepimą ir pyragus.

Ir, galiausiai, tretiniai aromatai, atsirandantys dėl cava brandinimo, kurie mums primena skrudintus, riešutus ir medų.

Ryškiai šviesiai geltona su žalsvais atspindžiais. Ant nosies jis yra intensyvus ir labai malonus, pabrėžiantis pagrindinius žaliųjų vaisių, obuolių ir kriaušių aromatus, taip pat skrudintus gero senėjimo aromatus. Ant gomurio jis yra skanus, lygus ir patvarus, su labai pilna rūgštinių skonių amalgama, gerai subalansuota tarpusavyje. Labai gerai struktūrizuotas gomurys, jis siūlo puikią pusiausvyrą tarp skonių. Anglies rūgštis egzistuoja be perteklių. Mažas burbulas, sudarantis teisingo atsiskyrimo ir patvarumo rožančių.