Vionta Godello Baltas vynas

Vionta Godello yra DO Monterrei baltasis vynas. Fermentacijos pabaigoje vynas ant nuosėdų laikomas du mėnesius.

Jam būdingas švarus, ryškus, citrinos geltonumo vynas su žalsvais atspalviais. Vaisiškas žalių obuolių, kaulavaisių, kriaušių ir labai ryškių citrusinių suvenyrų aromatas. Tai vidutinio intensyvumo vynas. Ant gomurio vaisiai grįžta ir turi puikią rūgštingumo ir alkoholio pusiausvyrą.

Idealiai tinka kepti ant grotelių paukščius, baltą žuvį, pusiau vytintus sūrius ir galisišką troškinį.